Montar una micropanadería suena idílico: trabajar desde casa, hacer pan artesanal y vivir de lo que te apasiona. Pero la pregunta clave es: ¿realmente es rentable? Hoy te contamos, con números reales y sin adornos, lo que necesitas saber para decidir si este modelo de negocio es para ti.Rentabilidad: todo depende del contextoPara empezar, sí, […]
Si has soñado con montar tu micropanadería y convertirte en el referente del pan artesanal en tu zona, es hora de hablar claro: ¿cuánto cuesta realmente? Aquí te cuento, con detalle y sin rodeos, todo lo que necesitas para abrir tu panadería artesanal de forma legal y sin gastar más de lo necesario. Lo básico: […]
Montar una micropanadería o una panadería artesanal es solo la mitad de la batalla. La otra mitad, igual de importante, es hacer que la gente te conozca y compre tus productos. ¿Lo mejor? No necesitas un gran presupuesto para lograrlo. Aquí te dejo las estrategias que hemos usado en Spiga, probadas y gratuitas, para ganar […]
Si estás poniendo precios en tu panadería artesanal “ojo” o basándote en lo que cobra tu competencia, para ahora mismo. Eso no es calcular precios, es jugar a la ruleta rusa con tu negocio. Aquí te traigo el método definitivo para que calcules correctamente los precios de tus productos, sin perder dinero y asegurándote de […]
¿Quieres montar una micropanadería? Perfecto, pero antes de que empieces a soñar con el olor del pan recién hecho, déjame bajarte a la tierra: montar una micropanadería legal no es un juego de niños. Aquí te cuento, sin rodeos y al grano, todo lo que necesitas saber para cumplir con las leyes y empezar a […]