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PRIMERO SELECCIONA EL DÍA DE HORNEADO

MIÉRCOLES EN:

- Bulevar Specialty Coffee - Maestro Juan Guerrero, 4 de 18:00 a 22:00h. (el jueves cierra por descanso, si no pasas a recoger tu pedido, se congelará y podrás pasar el viernes)
- CeroComa. Avd. San Juan Bosco, 64 (antigua carnicería Borrego). - 14:30 a 16:30 h. (o pasar al día siguiente a recoger el pedido del miércoles de 10:00 a 16:30)
- Reparto a domicilio el día de horneado (sólo en la ciudad de Utrera) - 17:30 a 19:30 h.
- Por mensajería urgente (fuera de Utrera) - El pedido te llegaría el jueves o viernes.

PAN

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Pan de Higos y Nueces con harina de centeno y espelta – (800 gr. aprox.)
7,50 €
Harina Centeno Integral, Harina de Espelta, sal, agua, nueces, higos y 20% Masa madre. ALÉRGENOS: Gluten, Nueces  
Importante
⋅
Miércoles
⋅
Pan
Max: 28
Min: 1
Step: 1
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Hogaza de Trigo Florencia Aurora – TRIGO ANTIGUO – (800 gr. aprox.)
6,00 €
Harina trigo florencia aurora ecológico, sal, agua y 20% Masa madre. Cultivados en la Serranía de Ronda, la misión de estos agricultores es recuperar la riqueza agrícola, rescatando y poniendo en valor los antiguos modos de agricultura. + info: https://harinasderonda.com/ Por la naturaleza de estas harinas, es posible que se entreguen en formato Molde.   ALÉRGENOS: Gluten    
Miércoles
⋅
Pan
Max: 57
Min: 1
Step: 1
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Trigo Sarraceno – SIN GLUTEN (1100 gr. aprox.)
12,00 €
Harina trigo sarraceno 100% INTEGRAL, sal, agua, Psyllium, lino molido y Masa madre de Trigo sarraceno. NOTA IMPORTANTE: No podemos garantizar contaminación cruzada, si eres celiaco, no puedes consumir nuestros panes. Se entrega sin rebanar.
Miércoles
⋅
Pan
Max: 28
Min: 1
Step: 1
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ESPELTA 100% INT. (800 gr. aprox.)
7,00 €
Harina de espelta integral 100%, sal, agua y 20% Masa madre de espelta integral. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles
⋅
Pan
Max: 57
Min: 1
Step: 1
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TRIGO INTEGRAL 100% (800 gr. aprox.)
5,00 €
Harina trigo integral, sal, agua y 20% Masa madre trigo integral. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles
⋅
Pan
Max: 57
Min: 1
Step: 1
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Trigo INTEGRAL 100% FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.)
5,00 €
Harina trigo integral, sal, agua y 20% Masa madre trigo integral. En formato molde. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles
⋅
Pan
Max: 28
Min: 1
Step: 1
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Hogaza de Semillas (800 gr. aprox.)
7,00 €
50% Harina, 20% Harina T80, 20% Harina de fuerza, sal, agua, 20% Masa madre, pipas girasol, pipa calabaza, lino dorado/oscuro (molido) y sésamo negro. ALÉRGENOS: Gluten · Sésamo
Miércoles
⋅
Pan
Max: 57
Min: 1
Step: 1
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Hogaza Rústica – Payés (800 gr. aprox.)
5,00 €
50% Harina, 20% Harina T80, 20% Harina de fuerza, sal, agua y 20% Masa madre. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles
⋅
Pan
Max: 57
Min: 1
Step: 1
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Chapata elaborada con harinas ecológicas, molidas a la piedra y largas fermentaciones.
Chapata (350 gr. aprox.)
3,50 €
35% Harina, 20% Harina T80, 35% Harina de fuerza, sal, agua, 0,3% levadura fresca y 20% Masa madre. ALÉRGENOS: Gluten - NO DISPONIBLE PARA ENVÍO A DOMICILIO FUERA DE UTRERA
Miércoles
⋅
Pan
Max:
Min: 1
Step: 1
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Chapata tamaño bocadillo (2oo gr. aprox./und.) – 2 unidades
4,00 €
35% Harina, 20% Harina T80, 35% Harina de fuerza, sal, agua, 0,3% levadura fresca y 20% Masa madre. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles
⋅
Pan
Max:
Min: 1
Step: 1
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Dulces

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Bizcocho de limón y coco (500 gr. aprox.)
7,00 €
Azúcar, Huevo, Impulsor, Harina, Leche sin lactosa, Aceite de girasol, Zumo de limón natural, Bicarbonato, Coco rallado - Limón confitado (Limón + azúcar). ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteo
Dulces
⋅
Importante
⋅
Miércoles
Max: 6
Min: 1
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Galleta Digestive
4,50 €
Harina de trigo integral eco, Harina de espelta integral eco, mantequilla, azúcar moreno, huevo, miel, sal e impulsor. 10 unidades. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos
Dulces
⋅
Miércoles
Max: 5
Min: 1
Step: 1
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Bizcocho de chocolate (600 gr. aprox.)
7,00 €
Harina de trigo ecológica, mantequilla sin sal, leche sin lactosa, huevo, bicarbonato de sodio, cacao en polvo, azúcar, yogurt griego, café descafeinado y sal. ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Huevo
Dulces
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Miércoles
Max: 4
Min: 1
Step: 1
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Bizcocho de Zanahoria (500 gr. aprox.)
7,00 €
Azúcar moreno, Huevo, Impulsor, Harina, Aceite de girasol, Zanahoria, Naranja, Nueces, Canela, Clavo, Nuez moscada y Cardamomo. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Frutos secos
Dulces
⋅
Miércoles
Max: 15
Min: 1
Step: 1
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Galletas de Avena y Almendras (250 gr. aprox.)
5,50 €
Copos de avena, almendra, harina integral, harina, azúcar glas, mantequilla, miel, sal e impulsor. 10 unidades. ALÉRGENOS: Gluten · Frutos secos · Lácteos
Dulces
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Miércoles
Max: 7
Min: 1
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Magdalenas de vainilla – Pack de 8 unidades
5,00 €
Harina, Azúcar, Huevos, Impulsor, Leche sin lactosa, Aceite de girasol y Vainilla. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos
Dulces
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Miércoles
Max: 8
Min: 1
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Magdalenas de vainilla con pepitas de Chocolate – Pack de 8 unidades
6,00 €
Harina, Azúcar, Huevos, Impulsor, Leche sin lactosa, Pepitas de Chocolate, Aceite de girasol y Vainilla. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos
Dulces
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Miércoles
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Información importante

  1. Horario de pedidos: La carta abre los viernes de 10:00 h. al domingo a las 21:00 h. (fuera de ese horario, no podrás hacer encargos). Los pedidos realizados en este periodo se entregan las tardes de los miércoles y jueves de la semana siguiente.
  2. Recogida a tu gusto: Al hacer tu pedido, elige tu punto de recogida en Utrera. Nosotros horneamos, tú decides dónde recoger. Solo facilita tu nombre y teléfono para recoger tu pedido.
  3. Reparto a domicilio el día del horneado: únicamente lo ofrecemos dentro del casco urbano de Utrera.
  4. Mensajería urgente: Ahora también puedes escoger la opción de envío por mensajería urgente por un precio de 5,95 € (solo disponible para envíos a Península). Los pedidos serán enviados el mismo día del horneado que escojas.
    • Si seleccionas entrega miércoles, tu pedido llegará entre el jueves y el viernes.
    • Si seleccionas entrega jueves, lo recibirás entre el viernes y el lunes.
  5. Spiga en esencia: Cada pan se elabora con dedicación. Como micropanadería, nuestra producción es limitada, garantizando calidad sobre cantidad, por ello trabajamos bajo pedido. Esto significa que algunas piezas pueden agotarse rápido.
  6. Cada día es distinto: Debido a la naturaleza de nuestras masas y fermentaciones, el sabor y la acidez de nuestras hogazas pueden variar ligeramente de un día para otro, así como su peso y forma. Es lo que tiene el pan real. También el tipo de tostado es muy personal...y a nosotros nos gustan oscuritos.
  7. Rebanado: Todas las hogazas se entregan rebanadas (salvo chapata, trigo sarraceno y centeno). En caso contrario nos lo puedes indicar al finalizar el pedido. El tamaño de nuestra rebanadora es de 18 mm. No es posible en otro tamaño.
  8. Ética Spiga: A veces, justo en el momento de hornear, descubrimos que un pan no ha salido como debería. Si esto sucede y no podemos servirte el tipo de pan que pediste, no te preocupes. El importe de ese pan se guardará para tu próximo pedido con un cupón. Pero si prefieres, podemos devolverte el dinero de ese pan específico. Cualquier duda escríbenos al WhatsApp (613 06 83 46).
  9. Conservación óptima: Para mantener tu pan Spiga en las mejores condiciones, te recomendamos guardarlo en una talega de pan o en una panera, siempre que lo consumas en 24 horas. Si deseas congelarlo, sácalo de la bolsa de papel, guárdalo en una bolsa de plástico lo más herméticamente posible y saca rebanadas según necesites.
  10. Pagos, sin rodeos: Aquí, solo tarjeta. Seguro, rápido y sin complicaciones.
  11. Tu espacio en spiga: Al pedir, te damos las llaves de tu cuenta personal. Sigue tus pedidos, revisa tu historial, descarga tus tickets. Todo en un clic. Además puedes unirte a nuestro grupo de difusión por WhatsApp donde te mantendremos al tanto de todo lo nuevo (al recoger el pedido, te llegará un e-mail con el enlace para unirte). Además al realizar un pedido, disfrutarás de los beneficios de ser Spiguer.
  12. No paramos de hornear ideas. Cada cierto tiempo, añadiremos más hogazas y sorpresas. Así que, mantén tus antenas panarras activas visitando la web regularmente.
  13. NOTA IMPORTANTE: Durante los meses de Junio y Julio, debido a una producción más ajustada, muchas semanas se hornearán todos los pedidos de la semana el miércoles y serán repartidos en todos los puntos de recogida.

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